5 questions posées à McCain Foods

Récemment, Second Harvest a eu l'occasion de demander Audrey Leduc, gestionnaire principale de McCain, Pratiques respectueuses de la planète, cinq questions rapides. Le rôle d'Audrey chez McCain consiste à soutenir l'innovation respectueuse de la planète tout au long de la chaîne d'approvisionnement de McCain, à assurer la conformité environnementale et à conseiller les clients, les consommateurs et les employés sur le thème de la durabilité.

1. Parlez-nous de la Stratégie mondiale de développement durable de McCain. Qu'est-ce qui a motivé votre engagement à bâtir des collectivités prospères ?

Depuis notre fondation sur une ferme au Nouveau-Brunswick en 1957, aider les collectivités rurales où nous vivons et exploitons à prospérer a été une priorité. En 2020, la pandémie a mis davantage en lumière la fragilité de nombreuses communautés dans le monde, y compris les communautés rurales et marginalisées. Dans les pays où nous exerçons nos activités, des millions de personnes ont été confrontées au chômage, tandis que les banques alimentaires ont eu du mal à répondre à la demande. En réponse, nos équipes McCain ont élargi nos partenariats existants avec les banques alimentaires et nous avons pu donner l'équivalent de plus de 53 millions de repas à l'échelle mondiale.

2. Comment le soutien de Second Harvest a-t-il eu un impact sur votre équipe et votre communauté dans son ensemble ?

Notre partenariat avec Second Harvest est tout nouveau et nous sommes ravis de collaborer avec eux pour atteindre nos objectifs ambitieux en Amérique du Nord, notamment :

• Augmenter les dons de nourriture — McCain continuera de faire don de produits et d'aliments crus pour atteindre l'équivalent de 17 millions de repas donnés au cours de l'exercice 2022.
• Réduire le gaspillage alimentaire — Atteindre l'objectif de zéro gaspillage alimentaire, en veillant à ce que les produits crus et finis soient appréciés et ne soient jamais jetés.
• Occasions de bénévolat — McCain a lancé McCain Chips in, un nouveau programme passionnant qui permet aux employés de bénéficier d'un jour de congé rémunéré pour faire du bénévolat et soutenir les communautés où nous exerçons nos activités.

3. Si vous pouviez dire une chose aux personnes et aux organisations qui envisagent de soutenir Second Harvest, quelle serait-elle ?

Second Harvest est un leader mondial d'opinion en matière de récupération des aliments. Leur application Food Rescue, qui aide les donateurs d'aliments locaux à partager leurs excédents sains invendus avec les organismes sans but lucratif de leurs collectivités, est facile à utiliser et témoigne du désir de Second Harvest d'innover continuellement. En ce qui concerne la technologie pour les banques alimentaires, ils sont en tête et ont la capacité de prédire les besoins de leur partenaire.

4. La Stratégie mondiale de durabilité de McCain a-t-elle changé en réponse à la pandémie mondiale ?

Bien que la vie ait fondamentalement changé pour de nombreuses personnes en 2020, les défis aigus posés par les changements climatiques et notre système alimentaire fragile sont devenus plus évidents. Nous sommes fiers des progrès importants réalisés l'an dernier vers la réalisation de notre stratégie de développement durable et la pandémie souligne l'importance accordée à l'industrie alimentaire et à ses parties prenantes, renforçant ainsi notre détermination à agir.

5. Qu'est-ce que « Aucun déchet ». Pas de faim » signifiant pour McCain ?

Nous avons la chance d'être dans une position où nous pouvons faire une différence pour ceux qui sont dans le besoin et nous sommes fiers de jouer un rôle dans l'amélioration des communautés où nous vivons, travaillons et nous amusons. Nous concentrons nos efforts là où nous pouvons avoir le plus grand impact positif : pas de gaspillage, pas de faim signifie continuer à développer notre entreprise de manière durable tout en veillant à ce que nos produits finis et les produits bruts que nous utilisons soutiennent toujours nos communautés et ne deviennent jamais des déchets. Cela fait partie de notre objectif de continuer à rassembler les gens et à les unir pour une alimentation respectueuse de la planète.